Заметки о жизни на Кипре
Записи с метками история
Сокровища Кипра
19 мая
Открытки, изданные в СССР в 1973 году, показывают предметы античного искусства Древнего Кипра посуду, и статуэтки.
Среди экспонатов:
- Амфора с изображением колесницы и воинов. 1400-1230 годы до н.э. Глина, оранжево-красная краска. Из Энкоми, область Фамагуста (Фамагуста, Археологический музей)
- Амфора с изображением осьминогов. 1400-1230 годы до н.э. Глина, оранжево-красная краска (Никозия, Кипрский музей)
- Блюдо с изображением Давида, убивающего медведицу. VII век н.э. Серебро. Из клада, найденного в Ламбусе (Никозия, Кипрский музей)
- Голова юноши в венке из листьев. 510-500 годы до н.э. Известняк. Из Левконикона, область Фамагуста (Никозия, Кипрский музей)
- Женская голова. 600-475 годы до н.э. Терракота. Из Айа Марина Скиллурас, область Никозия (Никозия, Кипрский музей)
- Скульптурная группа возница, стоящий на колеснице. 700-600 годы до н.э. Терракота, красная и черная краски (Никозия, Кипрский музей)
- Статуэтка мужчины в коническом головном уборе. 550-540 годы до н.э. Известняк, следы красной краски. Из Левконикона, область Фамагуста (Никозия, Кипрский музей)
С праздником, с днем Охи!
28 октября
28 октября греки и киприоты празднуют большую и важную дату — день «Охи» или день «Нет».
В 1940 году перед лицом наступающей угрозы в виде военной агрессии, весь греческий народ ответил строгим «Οχι» («Нет») на наглые ультиматумы итало-фашистов, которые требовали от Греции принять нейтралитет в войне и предоставить возможность для прохождения по своей территории военной техники.
Этот ответ означал для Греции начало войны.
К слову, вторая мировая война напрямую коснулась и Кипра. 5-го мая 1941-го года остров был атакован бомбардировщиками из Италии. Пострадала Никосия, Пафос, деревни Вавла и Неохорио. Так или иначе, ужасы войны ощутили на себе все города Кипра.
28 октября на Кипре выходной день, в городах проводятся военные парады и народные гулянья.
Причины взрыва 11 июля
12 июля
Следует начать с того, что в 2009 году Кипр выполняя указание США и арестовал партию боеприпасов, направлявшихся из Ирана в Сирию. Предположительно, боеприпасы были русскими. Сразу возник вопрос о судьбе груза. От США не было четких указаний, можно было оставить у себя, можно было отправить груз назад. Кипр решил оставить.
Пожарные инспекции, исследовавшие условия хранения конфискованных боеприпасов, забили тревогу еще год назад. Потому что контейнеры начали деформироваться от жары. Вот как они выглядели:
Очевидно, что в таких условиях несчастный случай был неизбежен. Тем более что контейнеры хранились под открытым небом. Тогда были вынесены рекомендации перенести контейнеры в холод или по крайней мере построить навес. Воплотить эти советы в жизнь не успели.
Ночью 11 июля вокруг военной базы «Эвангелос Флоракис» разгорелся пожар. Горели мелкие кустарники и трава. В 4:30 на место были вызваны пожарные расчеты. Сам по себе пожар в ночное время — необычное явление, особенно, если учесть, что по мнению экспертов было 4 очага возгорания. Волей-неволей у населения возникают предположения о поджоге.
Понимая опасность ситуации начальник военной базы приказал личному составу покинуть базу. Солдаты успели это сделать, разъехавшись кто куда. Поэтому на столь крупном военном объекте при ночном взрыве было лишь 17 погибших. Сам генерал, отдавший этот приказ — погиб.
Общественное мнение безусловно винит высшее руководство страны в халатности, повлекшей за собой этот взрыв. И президент, и министры имели много возможностей увезти контрабандный груз с Кипра, однако не воспользовались ими. Результат — смерти, разрушения, многомиллионные потери.
Купальные костюмы прошлых поколений
2 июля
Посмотрите в чем купались и загорали на пляже люди, которые годятся нам в бабушки и дедушки.
Халуми
22 июня
Халуми или haloumi (греческий χαλούμι, турецкий hellim, арабский حلوم ḥallūm) являются левантийским сыром, самым известным в Западной Европе как часть кипрской кухни. Он сделан из смеси молока коз и овец, хотя иногда халуми содержит молоко коровы. Халуми имеет высокую температуру плавления, и вкусен в жареном виде.
Халуми на Кипре
Халуми, продающийся в магазине, обычно содержит больше коровьего молока, чем молоко коз и овец. Это уменьшает стоимость, но изменяет вкус и жарящиеся свойства.
Сыр — белый, с отличительной слоистой структурой, подобной моцарелле, и имеет соленый аромат. Хранится в собственных натуральных соках, и может оставаться свежим в течение года при заморозке ниже −18 °C (0 °F). Халуми часто готовится с мятой.
Халуми используется в кулинарии, поскольку может быть пожарен до коричневого цвета, это хороший сыр для жарки или гриля, как компонент в салатах. Киприоты едят халуми с арбузом жарким летом. Традиционная форма халуми — полукруглая, размером с большой и толстый кошелек, вес 220-270 г. Содержание жира — приблизительно 25%, приблизительно 17% белка.
История халуми
Халуми был известен на Кипре перед вторжением в Оттоманских Турок в 1571. Например, дож Leonardo Dona, который жил в Кипре, сделал запись производственного процесса халуми в 1556 году. Халуми в настоящее время зарегистрирован как сугубо кипрский продукт в пределах США (с 1990 гг.), но не в ЕС. Задержка регистрации названия халуми с ЕС произошла в значительной степени из-за конфликта между молочными производителями и фермерами относительно того, будет ли зарегистрированный халуми содержать коровье молоко.
Боевые ослики Кипра
31 мая
Редакция блога любит смотреть архивные фото старых эпох, и время от времени мы будем выкладывать сюда интересные кадры.
Сейчас перед вами фото 1958 года, где запечатлена кавалерия во время боевого дежурства на Кипре. Верховой патруль на осликах.
Как работают банки на Кипре
10 мая
Кто сталкивался с графиком работы кипрских банков, того неминуемо накрывал приступ паники и бессилия. Попасть туда в нерабочее время невозможно, более того, абсолютное большинство дней банки работают только до 13:30. То есть после обеда дверь в банк просто закрывается, и кто не успел — ждет завтрашнего дня. Примерно как в мультике про муравейник, запираемый на закате.
Итак, банки работают с 8:30 до 13:30 с понедельника по пятницу и с 15:30 до 16:45 по понедельникам зимой (с ноября по апрель). Нравится? Работникам банков — очевидно, да.
Началась эта чудная традиция в давние времена, когда Кипр еще был британской колонией. Англичане привезли мощную банковскую систему и, конечно, сами заняли все посты в финансовом мире. Киприоты в это время мирно пропалывали виноград и удили рыбу. Само собой, колонизаторы, поднимавшие дикую кипрскую «целину», не стремились передтруждаться и установили себе самый вольготный график работы. Ну а когда народный фронт устроил бунт, и англичане ушли, то победивший пролетариат поспешил поскорее занять «место под солнцем» в кабинетах банков и наглухо включил тактику консерватизма. Так с тех пор и работают банки до обеда.
Лично меня, автора этих строк, удивляет, как работающие киприоты попадают в банки, ведь почти везде зарплату выдаю чеками, то есть в банке надо быть минимум раз в месяц. При этом график работы банка не оставляет шанса побывать в нем, не прогуливая работу по стандартному 8-часовому дню. Всё держится на совместных уступках, существует негласное правило, что ради банка можно пораньше уехать с работы или попозже приехать с утра. При этом, разумеется, именно в это время в банках скапливаются очереди. Люди стоят в хорошо кондиционированных помещениях и, возможно, вспоминают о рассказанной только что истории.
Кипрские кошки
30 апреля
Один из самых милых символов Кипра — это, конечно, кипрские кошки. По одной из легенд, много веков назад, когда первые люди прибыли на остров, они даже не смогли сойти на берег, так как весь Кипр был заселен змеями, которые злобно шипели и пугали гостей. Тогда следующий корабль привёз на Кипр полный трюм кошек и котов, всевозможных мастей и пород. Ровно через год люди вернулись на Кипр и увидели, что змей почти не осталось, кошки отловили почти всех их. С тех пор на Кипре живут люди и с тех пор на Кипре живут кошки. Эти кошки более дикие, чем в России, они неохотно живут в домах, всякий раз уходя на поиски приключений.
Посмотрите, этот ролик познакомит вас с кошками Кипра.
